VIOSOY® Sojaprodukte bieten eine wirtschaftliche und zugleich hochwertige Lösung. Von Sojamehlen über Proteinkonzentrate bis hin zu Isolaten und Fasern – unser Sortiment deckt nahezu jede Qualitätsstufe ab.
Ob für Emulgierung, Gelbildung, Texturierung, Wasserbindung oder einfach zur Proteinanreicherung – VIOSOY® Sojaprodukte sind für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet und liefern reproduzierbare Ergebnisse in industriellen Prozessen. Außerdem lassen sich unsere Zutaten problemlos in bestehende Rezepturen integrieren. Das spart Zeit und Kosten.
Eine Fülle an Applikationen ist mit unseren VIOSOY Produkten möglich, egal ob im Bereich Backware, Fleisch- und Wurstwaren, Sportnahrung und Nahrungsergänzung, Süßware oder Heimtiernahrung.
Mit bis zu 80 % Proteingehalt, differenzierten Granulationen, flexiblen Verpackungsgrößen und klaren Deklarationen bieten unsere Sojazutaten alles, was für moderne Produktentwicklungen nötig ist. Darüber hinaus sind sie technologisch geprüft und sehr gut verfügbar, sodass ein zuverlässiger Einsatz und leichte Skalierbarkeit gegeben ist.
Insbesondere das herausragende Preis-Leistungsverhältnis und damit verbunden die Kosteneffizienz und die langfristige Planungssicherheit machen VIOSOY® Sojaprodukte zu einer ideale Wahl. Überzeugen Sie sich von unserer Qualität und fordern Sie nähere Informationen bei uns an.
Neugierig geworden? Wir freuen uns auf Ihre Anfragen.
Eine Fülle an Applikationen ist mit unseren VIOSOY Produkten möglich, egal ob im Bereich Backware, Fleisch- und Wurstwaren, Sportnahrung und Nahrungsergänzung, Süßware oder Heimtiernahrung.
Mit bis zu 80 % Proteingehalt, differenzierten Granulationen, flexiblen Verpackungsgrößen und klaren Deklarationen bieten unsere Sojazutaten alles, was für moderne Produktentwicklungen nötig ist. Darüber hinaus sind sie technologisch geprüft und sehr gut verfügbar, sodass ein zuverlässiger Einsatz und leichte Skalierbarkeit gegeben ist.
Insbesondere das herausragende Preis-Leistungsverhältnis und damit verbunden die Kosteneffizienz und die langfristige Planungssicherheit machen VIOSOY® Sojaprodukte zu einer ideale Wahl. Überzeugen Sie sich von unserer Qualität und fordern Sie nähere Informationen bei uns an.
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natives vollfettes Sojamehl, ca. 40% Protein
getoastetes vollfettes Sojamehl, ca. 40% Protein
natives Sojaproteinmehl, ca. 50% Protein
funktionelles Sojaproteinkonzentrat, ca. 70% Protein
nicht funktionelles Sojaproteinkonzentrat, ca. 70% Protein
Sojaproteinisolat für Fleischapplikationen, ca. 85% Protein
Sojaproteinisolat für Riegelapplikationen, ca. 90% Protein
Sojaproteinisolat für Riegelapplikationen, ca. 90% Protein
Sojaproteinisolat für Sportnahrung/Shakes, ca. 90% Protein
Sojaproteintexturat, ca. 50% Protein
Sojaproteintexturat, ca. 50% Protein, Granulation minced
Sojaproteintexturat, ca. 50% Protein, Granulation chunks
Sojaproteincrispies, ca. 90% Protein
Sojafasern
*In konventioneller und Bio-Qualität.